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好きな果物でお酒に合わせるマチェドニア レシピ

好きな果物でお酒に合わせるマチェドニア
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  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

好みの果物で作るマチェドニア。砂糖の種類も入れるアルコールもお好みで。

材料

  1. 好きな果物　好きな量
  2. レモン果汁　適量
  3. 砂糖　果物に対して１０％弱
  4. リキュール,またはラム,甘口白ワインなど　果物に対して５％程度

作り方

  1. 1.

    器に入れた果物にレモン果汁を少し入れて混ぜ,砂糖,アルコールを入れて果物が崩れないようによく混ぜます。

  2. 2.

    冷蔵庫で６０分くらい置いてもう完成。

ワンポイントアドバイス

おすすめ　イタリアワインのモスカート・ダスティ(甘口微発泡)を入れて作って,食べるときに同じワインで合わせてみてください。

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  • (ID: r1028582)
  • 2016/04/11 UP!

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