さといもの簡単お煮付け

作り方

1. 1.

   熱湯にさといも(凍ったまま)を入れ、一度煮立たせる。煮立ったら、灰汁を取る。
   

2. 2.

   調味料を入れ、味付けをする。
   

3. 3.

   20分弱火でじっくり煮込む。この時、落とし蓋をすると、煮崩れしません。
   

4. 4.

   火を止めて、30分位放置し、味をしみ込ませる。
   

5. 5.

   薬味を添えて、できあがり☆（・o・）
   

ワンポイントアドバイス

砂糖の代わりに、はちみつを入れることです。味がまろやかになります。o(^-^)o

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• (ID: r1027960)
• 2016/04/11 UP!

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