キノコとニンニクチップスのパスタ レシピ

キノコとニンニクチップスのパスタ
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Shotaさん
Shotaさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

カリカリニンニクが美味しい！パスタ！

材料

  1. キノコ３種類（なんでもオッケー）　適当
  2. ニンニク　３片
  3. とうがらし　１つ
  4. オリーブオイル　少々
  5. パセリ　少し

作り方

  1. 1.

    オリーブオイルにみじん切りしたニンニクをいれ弱火で揚げる。

  2. 2.

    きつね色になったらニンニクを他のプレートにうつし、オイルだけを使う。

  3. 3.

    オイルの中に唐辛子をいれて、みじん切りにしたキノコをいれていためる。

  4. 4.

    パスタとからめ、塩こしょう。お皿に盛り、カリカリニンニクをふりかけ、刻んだパセリをいれてできあがり。

ワンポイントアドバイス

ニンニクをこがさないように。

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  • (ID: r1027902)
  • 2016/04/11 UP!

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