キノコとニンニクチップスのパスタ

作り方

1. 1.

   オリーブオイルにみじん切りしたニンニクをいれ弱火で揚げる。
   

2. 2.

   きつね色になったらニンニクを他のプレートにうつし、オイルだけを使う。
   

3. 3.

   オイルの中に唐辛子をいれて、みじん切りにしたキノコをいれていためる。
   

4. 4.

   パスタとからめ、塩こしょう。お皿に盛り、カリカリニンニクをふりかけ、刻んだパセリをいれてできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

ニンニクをこがさないように。

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• 2016/04/11 UP!

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