サバの香草パン粉のせ レシピ

サバの香草パン粉のせ
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sawabonさん
sawabonさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

いつもの「焼きサバ」にイタリア風の一工夫。香草パン粉はこちらを参照→http://recipe.tabelatte.jp/recipe/1937.html

材料

  1. サバの切り身（大きめのモノ）　一尾分
  2. オリーブオイル　適宜
  3. 香草パン粉　適宜
  4. レモン　適宜

作り方

  1. 1.

    塩を振ってしばらく置いたサバの水けをふき取り、熱したオリーブオイルでソテー。皮面から焼いて焦げ目をつける

  2. 2.

    お皿に盛って、香草パン粉を乗せれば、出来上がり！

ワンポイントアドバイス

サバは、ソテーでもグリルでもOK。ただ焼いたサバに、プラスアルファでいつもと違う料理に

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  • (ID: r1027852)
  • 2016/04/11 UP!

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