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鮭弁当 レシピ

鮭弁当
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masallistaさん
masallistaさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

鮭をどうしてくれようか？・・・と思ったら意外にレシピ知らなかった・・という曝け出し企画ですｗ

材料

  1. 鮭　1切れ
  2. ベーコン　適量
  3. チンゲンサイ/キャベツ　適量

作り方

  1. 1.

    ベーコンは普通に炒めるだけ。無理に味付けしません

  2. 2.

    青梗菜は茎を縦にさらに切り、オリーブオイルと唐辛子で炒めます。（塩少々）

  3. 3.

    鮭は前日夜から。
    クッキングペーパーで水気を取り、塩/胡椒ふりかけます。

  4. 4.

    一晩漬け込んだ3をグリルパンで焼き目をつけます。強火で炒めて、そこからオーブンでじっくり焼くとよいです。

ワンポイントアドバイス

いや、特にないっすね。。ｗｗ
もうちょっと鮭を使った和食系を覚えようとおもいます。　クリームパスタとかムニエルとかはありますけどね・・・

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  • (ID: r1027668)
  • 2016/04/11 UP!

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