中華スープ弁当

作り方

1. 1.

   ブロッコリー/しめじ/小松菜は小分けに。
   人参は短冊きりで
   

2. 2.

   ごま油で１の小松菜の葉以外をすべて炒めます。
   

3. 3.

   ２に水と中華スープの素を入れて煮込みますがあんまり水入れすぎないでね。　結構「素」は多めに入れてもいいです
   

4. 4.

   さらに油揚げと豆腐を１の大きさと同じくらいに切って追加しましょう。さらに塩を加えて下さい
   

5. 5.

   最後に弱火にしてソーセージを斜め切りにして鍋にいれ、小松菜の葉っぱも入れて下さい。
   

6. 6.

   10分ほど煮込んだら、ちょっとオイスターソースとごま油はそれより多めに振りかけます。
   

7. 7.

   最後は水溶き片栗粉でとろみをつけておわり。
   

ワンポイントアドバイス

水溶き片栗粉は別に入れなくてもいいですが、翌日の弁当として「フードコンテナ」に入れたら相当暖かいままです。

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• 2016/04/11 UP!

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