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ピーマン2個を千切りに。しいたけは水に入れて25分くらい(これは前日ですな)
しいたけもピーマンよりちょっと厚めにして切って下さい。 そしてこの1と2を炒めます。
最後にキムチと入れて弱火で炒めます。
胸鶏肉は食べやすい大きさに切って、強火で炒めます。これはちょっと焦げ目をつけるくらい。軽く塩振って下さい
焼き目がついたら、銀紙に入れてジェノベーゼペーストを絡めます。そしてオーブンで 分ほど
キムチは炒めすぎないってくらいですw
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