生の落花生の美味しい茹で方♪ レシピ

生の落花生の美味しい茹で方♪
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kyonmiさん
kyonmiさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

秋が旬★塩加減は濃いめ♪茹でたらお鍋でそのまま冷まします♪殻の中まで塩味がしみて美味しいよ〜(#^.^#)

材料

  1. 落花生　800g
  2. 塩　大さじ3
  3. 水　2Ｌ(2000cc)

作り方

  1. 1.

    鍋に水、塩を入れ軽くかき混ぜ、落花生を入れます。
    蓋を閉め、火にかけ強火で沸騰させます。

  2. 2.

    沸騰したら、中火で30分くらい茹でます

  3. 3.

    火を止めてそのまま冷まします。
    30分ほど冷ましたらザルにあげ、出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

鍋のまま冷ますと殻の中まで塩味がしみて美味しい仕上がり(*^^*)

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  • (ID: r1716301)
  • 2023/10/04 UP!

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