大葉とトマトの麺つゆ和え レシピ

大葉とトマトの麺つゆ和え
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山本ありさん
山本ありさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

トマトと大葉があればこれ！

材料

  1. トマト　1個
  2. エリンギ※　1本
  3. 玉ねぎ※　1／４個
  4. 大葉　3枚
  5. 鰹節　１／２〜１パック
  6. 麺つゆ（ストレートタイプ）　大３
  7. サラダ油　適量

作り方

  1. 1.

    エリンギは縦切り、玉ねぎはスライス、トマトはくし切り、大葉は千切りにする

  2. 2.

    エリンギ、玉ねぎはサラダ油で炒め、塩こしょうで味付け

  3. 3.

    ボールに材料（サラダ油以外）全部いれ混ぜればできあがり！

ワンポイントアドバイス

材料「※」の野菜はなす、かぼちゃ、ピーマン、マッシュルームなど冷蔵庫にあまっているものでOK

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  • (ID: r1027556)
  • 2016/04/11 UP!

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