カレーの具にもなる!コールスロー
料理紹介
大量に作ってわざと余らせ翌日はこれを具に手抜きカレーにしませう!おかずリレー!
材料
- キャベツ 1/2玉
- 人参 1/2本
- 缶詰めコーン 1缶
- 塩 ひとつまみ
- ポッカレモン汁 大1
- マヨネーズ 大3〜4
- 蜂蜜、粒マスタード 各大1/2
作り方
- 1.
キャベツ、人参は千切り(スライサーで簡単に!)※野菜が堅い場合は、一緒にラップに包みレンチン10〜20秒
- 2.
[1]と缶詰めコーン、★調味料を混ぜ合わせれば出来上がり!
ワンポイントアドバイス
時間が経つと水が出ますがあまりに気にしません!むしろシンナリ感があって好きかも。
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- 2016/04/11 UP!