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メジナ(またはグレ)の焼き霜造り&しゃぶしゃぶ&昆布締め

メジナ(またはグレ)の焼き霜造り&しゃぶしゃぶ&昆布締め レシピ

2022/05/22UP! このお魚も初めてです。 日本の各地で獲れるらしいのですが、市場に出回るよりは釣り魚としての人気が高いらしいです。また、冬場の方が美味しく(ということは5月はもう旬を通り越した?)、白子も美味しいらし...…続きを読む>>

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