フレッシュトマト入り濃厚ナポリタン

作り方

1. 1.

   玉ねぎ、マッシュルームはスライス切り、ピーマンは薄く輪切り、ニンニクはみじん切りにする。
   ウインナーは、斜めに切っておく。
   トマトは湯むきをしたら、2㎝角に切っておく。
   

2. 2.

   鍋にたっぷりの水をいれ、塩を2つまみ程入れて、沸騰したらパスタを茹でる。
   ※硬さはお好みですが、5分〜7分茹でる
   

3. 3.

   フライパンに、オリーブオイルをひいたら、ニンニクを炒め、香りが出てきたら玉ねぎを入れる。
   玉ねぎがしんなりしてきたら、トマト、ウインナー、ピーマン、マッシュルームを入れて炒める。
   

4. 4.

   ③の具材に火が通ってきたら、★の調味料、スパゲッティの茹で汁を入れ、②とバター、ケチャップを入れて手早く絡めたら完成です。
   

ワンポイントアドバイス

トマトはよく炒めた方がコクがでます。

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• (ID: r1433713)
• 2020/03/19 UP!

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