さつま芋ご飯

作り方

1. 1.

   お米は洗って３０分以上 水に浸けてザルにあげておく。
   

2. 2.

   さつま芋は綺麗に洗って、１.５ｃｍ角に切り、水にさらしてアクを取る。
   

3. 3.

   炊飯器の内釜に、お米・醤油・酒・塩、規定分量の水を入れて混ぜ合わせ、昆布・さつま芋を入れて炊き上げる。
   

4. 4.

   ご飯が出来上がったら、器に盛り付けて黒ゴマを振り入れる。
   

ワンポイントアドバイス

さつま芋は少し大きめの方が、食べごたえがあって美味しいです。
新米で炊き上げると更に美味しくなります♪

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• (ID: r341656)
• 2011/12/06 UP!

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