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2024/04/24UP!
今日のメニューは"新玉ねぎ"を使った【豚肉と玉ねぎの塩麹炒め】です。 豚肉のジューシーさと玉ねぎの甘みが絶妙に絡み合い、塩麹の旨味がさらに引き立てます。フライパンで素早く炒めるだけで簡単に作れる...…続きを読む>>
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2014/09/24UP!
体に良く抗酸化力が高いナッツの油分を酸化させないため、ヨーロッパでは伝統的に保存食として作られているナッツのはちみつ漬け。
蜂蜜をメープルシロップに変えても美味しく、その場合はマクロビにもなりますよ...…続きを読む>>
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