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とろ〜りチーズのホットサンド レシピ

とろ〜りチーズのホットサンド
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haruminさん
haruminさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

ブランチにぴったりです！とろりと溶けたチーズとアンチョビソースをお楽しみ下さい♪

材料

  1. バケット　4切れ
  2. 卵　1個
  3. 生クリーム　大1
  4. A)バター（無塩）　5g
  5. A)オリーブオイル　適量
  6. B）バター（無塩）　15g
  7. B）アンチョビペースト　小1
  8. B）乾燥バジル　少々

作り方

  1. 1.

    卵を溶きほぐして生クリームを加えた液に、バケットの片面だけを浸して、Aを熱したフライパンで、卵をつけた方の面を下にして焼く。

  2. 2.

    うち2枚に、とろけるチーズをパラパラとのせて、チーズをのせていないバケットではさむ。バケットが焼けたらお皿に取り出す。

  3. 3.

    ＜アンチョビソースをつくる＞フライパンにバターを熱し、アンチョビペーストを炒めながら混ぜ合わせ、バジルをふったら完成です！

ワンポイントアドバイス

バケットにソースをかけて熱々のうちにお召し上がり下さい。

記事のURL：http://ameblo.jp/harumin-st/entry-10457487630.html

  • (ID: r6657)
  • 2010/02/13 UP!

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