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プルーンのコンポート レシピ

プルーンのコンポート
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haruminさん
haruminさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

お菓子やチーズなどと相性抜群！プルーンの甘みだけで、砂糖は全く使いません。

材料

  1. ドライプルーン（種ぬき）　100g
  2. 水　120cc
  3. 紅茶　小2
  4. ブランデー　少々

作り方

  1. 1.

    鍋に、水と茶葉を加えて煮出します。

  2. 2.

    （1）にドライプルーンとブランデーを加えて少し煮たら、火をとめて、そのまま冷まします。

  3. 3.

    （2）を冷蔵庫に入れ、一晩おいたらOKです！

ワンポイントアドバイス

翌日以降が、食べ頃です。

記事のURL：http://ameblo.jp/harumin-st/entry-10434301778.html

  • (ID: r5958)
  • 2010/01/14 UP!

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