monamiさんの新着レシピ-ブログ記事（9/46） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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白あんの黒米おはぎ 2020/08/13 UP! (ID:b18608378)

お盆ですが帰省できないので、自宅で黒米おはぎを作りました。いつもはこしあんですが、今回は母が好きだった白あんを黒米おこわで包みました。私の定...

人数：5人以上分 調理時間：15～30分

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マルグリット・アーモンドママレードケーキ 2020/08/06 UP! (ID:b18599815)

マルグリット型でゆず茶のアーモンドケーキを焼きました。20センチ型なので大きめですが、保存がききますし、少し時間をおいた方がしっとりしておい...

人数：5人以上分 調理時間：15～30分

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ヨーグルト角食1斤・イースト少なめ 2020/08/05 UP! (ID:b18598583)

自家製ギリシャヨーグルトをもう数年食べ続けているのですが、最近また料理への活用熱が復活。今日は角食パンに加えてみたら、ドライイースト少なめに...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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ヨーグルトミルクフルーツアイスバー 2020/08/03 UP! (ID:b18596284)

ヨーグルトミルク・フルーツサンドがおいしかったので、アイスバーも作っちゃいました。キウイがすっぱーい! でも夢中で食べちゃいました。無理なく...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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ヨーグルトクリーム・フルーツサンド 2020/08/03 UP! (ID:b18596278)

有り合わせの果物でフルーツサンド。ギリシャヨーグルトを水切りして、クリームチーズの代わりにホイップと混ぜると爽やか！自家製の食パンなので耳が...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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サフで焼いたソフトフランスパン 2020/07/21 UP! (ID:b18579462)

サフ(赤)で焼いたソフトフランスパン。インスタントドライイーストは本当にインスタント。自家製天然酵母に比べてこんなに時短でできちゃって良いん...

人数：5人以上分 調理時間：15～30分

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かぼちゃのモンブラン 2020/07/15 UP! (ID:b18571957)

ごつごつ無骨ですがモンブラン。近県のかぼちゃが手に入ったので、かぼちゃのモンブランに挑戦してみました。 味はおいしいけど見た目がなぁ。フィナ...

人数：5人以上分 調理時間：15～30分

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水ようかん 2020/07/13 UP! (ID:b18569344)

冷蔵庫にちょこっと残っていたこしあん。「消費」と言うにはあまりにももったいないくらいの高級水ようかんのレベル。しかも簡単。冷たくておいしかっ...

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バナナチョコくるみパウンドケーキ 2020/07/12 UP! (ID:b18568024)

<材料>中パウンド型 くるみ 40g バナナ 1本 レモン汁 小さじ1/4 チョコレート 40g 薄力粉 100g アーモンドプードル 10...

人数：5人以上分 調理時間：15～30分

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抹茶のマフィン 2020/07/12 UP! (ID:b18567783)

カップ型やマフィン型の紙をわら半紙で代用する方法です。抹茶は濃い目、砂糖は目をつぶってもっと多めに加えた方が美味しいです <材料> 底面の直...

人数：5人以上分 調理時間：15～30分

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ひとくちバナナミルクアイス 2020/07/12 UP! (ID:b18567775)

チョコッと残った生クリームやシロップ、熟したバナナ1本分をサクッと消費したくて、少量のひとくちアイスを作りました。 簡単で、カロリー的にも通...

人数：5人以上分 調理時間：5～15分

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自家製天然酵母のしょうゆバゲット 2020/06/29 UP! (ID:b18551087)

バゲットを焼いてから、しょうゆを刷毛で塗って、もう一度こんがりと焼きました。ものすごい香ばしくて、スライスしてチーズをのせるとマリアージュ!...

人数：5人以上分 調理時間：15～30分

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抹茶のバスクチーズケーキ 2020/06/28 UP! (ID:b18549363)

バスチーに抹茶とブランデーを加えて、パウンドケーキ型で焼いてみました。断面の形はもはや予測不能。チーズの濃厚さに抹茶と焦げ目の苦みがマッチし...

人数：5人以上分 調理時間：15～30分

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台湾カステラアイスケーキ 2020/06/24 UP! (ID:b18544631)

昨日作った自家製アイスクリームが固まる半生状態のときに、台湾カステラでサンドしてアイスケーキにしてみました。 なんとも贅沢な組み合わせ。 台...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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ブランデーバニラアイスクリーム 2020/06/24 UP! (ID:b18544630)

家のアイスクリーマーは十数年前のナショナル製で電池も特殊ですが、まだ動きます。現在もパナソニックから同じ形のものが販売されているのですが、メ...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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台湾カステラ(18センチパウンド型) 2020/06/13 UP! (ID:b18529664)

台湾カステラを焼いてみました。カステラともシフォンケーキともスフレとも違う優しい味。割るとシュワッ!と音がする!ユニークな作り方と驚きの食感...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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ベイクドチョコレートチーズケーキ(少量) 2020/06/12 UP! (ID:b18527809)

冷蔵庫に残っていたクリームチーズと生クリーム、チョコレートで、13センチホールの小ぶりのベイクドチョコレートチーズケーキを作りました。 作っ...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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バナナブラウニー 2020/06/06 UP! (ID:b18519786)

ダークラムをちょっとだけ効かせた大人のバナナブラウニー。赤ワインに合いそう。 <材料>直径15センチ 薄力粉 大さじ1 ココア(バンホーテン...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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自家製天然酵母の塩パン 2020/06/05 UP! (ID:b18517831)

フランスパン生地で作るバターロール。滲み出たバターを塗ってパリッと食感。ピリッと粗塩が絶妙。個人的にとても美味しくて定番になりそう。 <材料...

人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間

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レアチーズケーキ 2020/06/05 UP! (ID:b18517830)

久しぶりにレアチーズケーキを作りました。自家製ヨーグルトを水切りするので2日がかりになります。脂肪分45%の生クリームを泡立てることでゼラチ...

人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間

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