monamiさんの新着レシピ-ブログ記事（14/46） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ワッフルボウルメーカーでライスボウル 2016/01/28 UP! (ID:b15803029)

衝動買いしてしまったワッフルボウルメーカー。 先日は既成のワッフル粉でつくってみましたが、今回は昨日の残りのト [...]

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小倉コーヒーミルクあんパン 2016/01/24 UP! (ID:b15794349)

パン生地をコーヒー味にするのではなくて、あんこをコーヒー味に仕立てたミルククリームあんパンです。 パン生地 強 [...]

人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間

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みずからとろけ出すフォンダンショコラ 2016/01/22 UP! (ID:b15789123)

チョコレートケーキの中からチョコクリームがとろ〜り！…という至福の一瞬に憧れるフォンダンショコラ。 つくってみ [...]

人数：2人分 調理時間：15～30分

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小豆コーヒーミルククリームパン 2016/01/16 UP! (ID:b15776642)

小豆コーヒーがマイブームな中、今度は小豆とコーヒーとミルククリームの組み合わせのパンを作ってみました。 この組 [...]

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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チリシーズニングのチリコンカン 2016/01/12 UP! (ID:b15767297)

チリシーズニングを使った簡単で本格的なチリコンカン。 今回使ったシーズニングはあまりからくないです。 < [...]

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鬼甘いしることみたらしで鏡開き2016 2016/01/12 UP! (ID:b15767186)

昨日は鏡開きだったので、auからもらった「鬼甘いしるこ」にいれて食べました。 鬼甘いって…? いや、普通におい [...]

人数：2人分

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油で揚げないカリカリほくほくポテトコロッケ 2016/01/10 UP! (ID:b15762119)

大好きなポテトコロッケを、油で揚げずにカリカリほくほくで食べたくて作りました。 過熱水蒸気オーブン(ヘルシーシ [...]

人数：3人分 調理時間：15～30分

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ガレット・デ・ロワ 2016 2016/01/05 UP! (ID:b15751503)

今年もがんばってフランスのお正月菓子ガレット・デ・ロワを作りました。 相変わらずの出来ですが、絵を描く工程が楽 [...]

人数：4人分 調理時間：1時間以上

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想定外の絶品! 小豆コーヒームース 2016/01/02 UP! (ID:b15746131)

コメダ珈琲の小豆(あんこ)入りコーヒー「小豆小町」にインスパイアされて(まだ飲んだことがないのですけど)、作っ [...]

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クランブルスフレチーズケーキ 2016/01/01 UP! (ID:b15743518)

お年始用に作っておいたクランブルの蒸し焼きチーズケーキ。 コアントローやココアクッキーがほろにがで大人向き。 [...]

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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ミニクグロフのバースデーケーキ 2015/12/28 UP! (ID:b15734464)

今日は私を含めて今月誕生日の3名を囲んでランチの予定なので、ミニクグロフのプチバースデーケーキを作りました。 [...]

人数：4人分 調理時間：1時間以上

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低温発酵の刻みクルミあんパン 2015/12/21 UP! (ID:b15719337)

至福の焼きたてあんパン。 あんこはきび糖と黒糖を混ぜたり、粉は全粒粉を混ぜたり、少しずつアレンジしています。 [...]

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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紅玉のアップサイドダウンケーキ ver.２ 2015/12/10 UP! (ID:b15695726)

紅玉のアップサイドダウンケーキをバージョンアップ。砂糖を控えめにしてオイルもクルミオイルに変更。 <材料 [...]

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土鍋プリン 2015/12/09 UP! (ID:b15694375)

土鍋プリンを作ってみました。 カラメルソースにバターをひとさじ加えるだけで、ホテルのプリンのようにグレードアッ [...]

人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間

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低温発酵のシュトレン・マジパン入り 2015/12/01 UP! (ID:b15675771)

うちも今日からアドベント! 作っておいたシュトレンにわくわくして入刀! …あれれ? 大量に仕込んでおいたはずのフルーツが少ない! ああきっと...

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紅玉のアップサイドダウンケーキ 2015/12/01 UP! (ID:b15675306)

マイブームのアップサイドダウンケーキ。今回は青森県産の紅玉で作りました。 シナモンが残り少なかったので、控えめに。 グラニュー糖の焦がしも、...

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鍋ひとつで作るタルトタタン 2015/11/27 UP! (ID:b15666401)

取っ手のとれるティファール鍋で作るケーキ第二弾。といっても前回の直径18センチ鍋で作ったアップサイドダウンケーキを、16センチ鍋用にアレンジ...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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低温発酵のフォルサワーのライ麦パン 2015/11/25 UP! (ID:b15662350)

先日作ったフォルサワーのライ麦パンのオーバーナイト発酵バージョンです。 冷蔵庫から取り出したときに、思いの外膨れないなぁ…と思ったのですが、...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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サクふわチョコチップスコーン 2015/11/02 UP! (ID:b15608993)

砂糖控えめな分、チョコチップをふんだんに入れたサクふわスコーンです。 サックリ感を出すためにバターを少しココナッツオイルに置き換えています。...

人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間

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マロンアーモンドクラウンパン(春よ恋) 2015/10/20 UP! (ID:b15580110)

前回はキノコみたいだったマロンアーモンドクラウンパン。 今回は4個に分けて作ったので、少し王冠っぽくなりました。 粉はソレドオルから春よ恋に...

人数：4人分 調理時間：1時間以上

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