chiccaさんの新着ブログ（6/9） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
- レシピブログ
- chiccaさんのmyレシピブック
- 新着ブログ
- 6ページ
-
- プンタレッレ 2010/03/18 UP! (ID:b2533338)
- ちょっと前に、 拝読しているクッチーナ・ディ・ジューリオさんのブログで プンタレッレの天ぷらなるものを見てしまい、 ずっと試してみたかった...
-
- カフェ・サンテウスタキオ 2010/03/17 UP! (ID:b2527688)
- ローマで、前に紹介したタッツァ・ドーロと人気を二分するカフェ、 SAN'TEUSTACHIO サン・テウスタキオ。 パンテオンの近くの、ち...
-
- イタリアのフェアトレード 2010/03/14 UP! (ID:b2519231)
- 「途上国の生産者を対等なパートナーとし、 適正な価格で継続的に取引をして公平な貿易を目指す取り組み」 がフェアトレード。 活動自体は、19...
-
- エスプレッソと砂糖 2010/03/13 UP! (ID:b2516554)
- 相変わらず雨ばかりで寒さも冬に逆戻りのイタリア。 なにを着ればいいの？ と同時に、 なにを食べればいいの？ と少しばかり途方にくれておりま...
-
- ラディッキオ・トレヴィーゾ 2010/03/12 UP! (ID:b2513661)
- 季節ぎりぎりになってしまったのですが、 Radicchio Treviso。 冬になると出回るトレヴィーゾの野菜で、 紫キャベツに似たチコ...
-
- ローマらしいお菓子屋さんはどこか？ 2010/03/11 UP! (ID:b2509422)
- 中途半端ないけてなさ、 たいていいつも同じ品揃え、 ちょっと時代遅れの制服のカメリエーレ、 バール・ジェラート・タバッキ何でもありのラフさ...
-
- MISTICANZA 2010/03/10 UP! (ID:b2506232)
- ３月にはいってちょっとくらい寒くても快晴の日々だったのに、 昨日の夜から「もしかして・・・寒い？」というくらい寒くて、 気のせいかと思いた...
-
- Campo di Fiori のメルカート 2010/03/09 UP! (ID:b2503961)
- 天気はいいけど、寒い！ 日々が続いておりますが、 せこせことメルカートに足を運ぶようになりました。 ここCampo di fioriは、午...
-
- イーペルカロリコ-Ciccioli- 2010/03/08 UP! (ID:b2499439)
- チッチョリの作り方： 「豚の背脂を角切りにして120度前後、３時間以上煮込む。 こうして水分がとんで脂肪分だけが残る。 この脂肪の柔らかい...
-
- RESTAURO - 修復- 2010/03/06 UP! (ID:b2493891)
- 【修復前】 街を歩いていると、しょっちゅう修復中の建物にでくわします。 私なんかから見ると、まだいけるんじゃないか？ と思われるような建物...
-
- 冬の終わりのチョコラータ・カルダ 2010/03/05 UP! (ID:b2490962)
- カンポ・ディ・フィオーリ近くにあるカフェで、 床のタイルが何ともかわいくて「Boulangerie」なんてガラス窓に書いてある、 イタリア...
-
- 風邪とタロッコオレンジ 2010/03/04 UP! (ID:b2488884)
- 暖かくなってきたので外ですごすことが多くなってきた矢先、 見事にかぜをひいてしまいました。 ぶあついコートを羽織りたくない、 室内でなく外...
-
- Caffe' della pace 2010/02/28 UP! (ID:b2476125)
- 住んでみるとあまり座ることのないカフェのテラス席なのですが、 冬があけるとまだ寒くても無理して外で座っていたくもなります。 通りの名前をそ...
-
- ローマの下町トラステベレ 2010/02/27 UP! (ID:b2472670)
- トラステベレといえばちょっと前のかなり寒い日に散歩しました。 １月でオフシーズンだったせいか、 いつもは深夜まで開いてるようなお店が結構閉...
-
- イタリア地ビール！ 2010/02/26 UP! (ID:b2470824)
- イタリアに来るずいぶん前に、 「イタリアの若者はワインなんて飲まないで、ビールを飲むのが流行」 という記事を目にしたことがあり、 そのころ...
-
- MARINO 2010/02/25 UP! (ID:b2466573)
- テルミニから各駅停車で30分、 カステッリ・ロマーニの街のひとつ、MARINOに。 本当はこの街にあるお菓子屋さんに行くのが目的で、 ここ...
-
- ローマの隠れ家美術館でカプチーノ 2010/02/20 UP! (ID:b2446652)
- 街歩きに疲れて一息つきたくても、 屋外のいかにも気持ちの良さそうなカフェになかなか入れなかったり、 いつも鞄をぴったり脇に抱えていなければ...
-
- ひさしぶりにバター 2010/02/19 UP! (ID:b2443753)
- おいしそうなバターを見つけたので、久しぶりに買ってみました。 イタリアに来てバターの消費量が確実に落ち、 ほとんどをオリーブオイルで代用し...
-
- カーニヴァル菓子と復活祭までの道のり 2010/02/18 UP! (ID:b2441889)
- なんと昨日でカーニヴァルが終わり、 なんですが今日寄ったパン屋さんでついカーニヴァルの揚げ菓子、 フラッペと カスタニョーレが 売ってたの...
-
- Baffetto&ピッツァにおける「アル・デンテ」？ 2010/02/17 UP! (ID:b2437204)
- ところでピッツァ・マリナーラって、私最初イタリアに来た時マリナーラ＝マリンで シーフードピザのことかと思ったんです。 それでお腹すかせてピ...
ただいま募集中の「投稿テーマ」はこちら
- レシピブログとは？ |
- フーディストとは？ |
- よくある質問 |
- お問い合わせ |
- 料理をする際の注意事項 |
- 登録情報の確認・変更/退会 |
- 免責・著作権・プライバシーポリシー
(C) Ai-LAND Co.,Ltd. All rights reserved.