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イーペルカロリコ-Ciccioli-

イーペルカロリコ-Ciccioli-
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chiccaさん
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チッチョリの作り方:「豚の背脂を角切りにして120度前後、3時間以上煮込む。こうして水分がとんで脂肪分だけが残る。この脂肪の柔らかい部分がsturutto ストゥルット(ラード)、残りの固...
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  • (ID: b2499439)
  • 2010/03/08 UP!
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