chiccaさんの新着ブログ（5/9） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 週末＆ 2010/04/21 UP! (ID:b2634294)
- 日曜はイタリアに来て初めてテニスをして、 久しぶりに筋肉痛に。 やっぱり運動すると気持ちいいですねー！ 旦那さんは初心者だったのでほとんど...
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- 時には左折 2010/04/18 UP! (ID:b2625898)
- 今日は中華食材を買いに、 ローマのちょっと冴えないチャイナタウン （と呼んでいいのか迷うくらいの） VITTORIO EMANUELE ヴ...
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- 姉妹というのは似て非なるものである。 2010/04/17 UP! (ID:b2622441)
- 私には二歳上の姉がいて、 声は顔を見たことない人でも姉妹とわかるほど同じらしいのですが、 性格はこれまた全く違うのです。 小さい頃親戚のう...
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- 最近のカフェとバール考 2010/04/15 UP! (ID:b2617318)
- 立ち寄ったカフェが 本屋さんと一緒になったカフェでした。 もちろん本棚から自由に本を手に取ってお茶しながら読めるし、 夜は映画も上映される...
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- レモンのパスタ 2010/04/14 UP! (ID:b2612987)
- 前回に引き続き、余ったレモンの使い道２。 イタリアに来た年、 アマルフィのアグリトゥリズモで夏の間アルバイトをしたことがあって、 これはそ...
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- レモンの使い道 2010/04/11 UP! (ID:b2603472)
- 無農薬のアマルフィ産のレモンが手に入り、 リモンチェッロを作ろうとはりきっていたら パスクワをはさんでばたばたして時間がたってしまい、 リ...
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- ローマのアンティーク街、コロナーリ通り 2010/04/09 UP! (ID:b2597782)
- 以前 gelateria del teatro というジェラート屋さんを紹介したんですが、 そこを通るコロナーリ通りは ローマでもルネッサ...
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- AMEDEI アメデイチョコレート 2010/04/08 UP! (ID:b2595726)
- アメデイは、1990年にトスカーナのピサ近郊、 ポンテデーラにテッシエリ兄弟により設立。 兄アレッシオ・テッシエリ（Alessio Tes...
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- パスクワを過ぎて・・・ 2010/04/07 UP! (ID:b2590901)
- パスクワが終わり春が来て 晴れの日が続いて気持ちいいですね。 ご想像通りパスクワでは食べ過ぎ、 旦那さんは昨日から、 私は今日から胃痛と腹...
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- 夜食のフィノッキオ料理＋あぁパスクワ 2010/04/03 UP! (ID:b2579738)
- 義母が自分で塩漬けにしたアリーチ（アンチョビ）をもらい （見えにくいですが上にちょっと見えてるやつです） ただ塩抜きしてアンティパストで食...
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- 特産品とは何か？-イタリアの原産地名称保護制度- 2010/04/02 UP! (ID:b2575769)
- 少し前、 「GAMBERO ROSSO」という料理雑誌に 特産品、PRODOTTI TIPICI とは何か？ というコラムがあり 「例えば...
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- 今年初・ジェラート 2010/04/01 UP! (ID:b2572696)
- 暖かくなってきたのでさんぽのついでに今年初のジェラートを食べました。 まだちょっと早いかなと思ってたのですが、 結構人がたくさんいました。...
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- 春が来て 夏のバカンス・・・ 2010/03/31 UP! (ID:b2570580)
- 先週末は夏時間に変わり、 一週間後にパスクワも控え すっかり春一色、もうバカンス気分一色のローマです。 ローマは日本と違い（というか太平洋...
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- イタリア版・菜の花のからしあえ 2010/03/28 UP! (ID:b2561304)
- 旦那さんがマスタードを食べたことがない、 というのでディジョンの粒入りのマスタードを買ったらはまって、 一時期ソーセージにつけたり鶏肉につ...
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- シンプルな感覚とマルケージの本 2010/03/27 UP! (ID:b2557850)
- イタリアで初めて三ツ星を獲得したシェフ、 グアルティエロ・マルケージの本、「Oltre il Fornello」。 ヌオーバ・クッチーナ・...
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- 春の散歩 2010/03/26 UP! (ID:b2555923)
- 暖かくなってきてので桜のお花見とはいきませんが 散歩をするのにいい季節になりました。 昨日の続きです。 テベレ川沿いを歩いていたら、 とて...
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- ローマのお気に入りパンとイタリアの粉 2010/03/25 UP! (ID:b2551858)
- セーヌ川とバゲット テベレ川とチャバッタ。 すでにかじってあってすみません・・ 最近はまっている近所のパン屋さんなのですが、 買うたびに味...
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- Giovanni Ranaのチョコレート・トルテッリーニ 2010/03/24 UP! (ID:b2548691)
- イタリアのスーパーでなら絶対見たことのある、 Giovanni Rana ジョバンニ・ラーナのパスタ・フレスカ。 主にラビオリ、トルテッリ...
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- ローマのカルチョーフィ 2010/03/21 UP! (ID:b2539804)
- 春先にローマのメルカートをうろうろすると、 まん丸いカルチョーフィをよく目にするんじゃないでしょうか。 その丸いカルチョーフィの印象が強く...
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- アペリティーボ 2010/03/20 UP! (ID:b2538016)
- 週末はいつもだらだらと遅くまで寝て、 どこに行くだの何をするだのお腹空いただの言っていると 結局でかけるのが夕方近くだったりします。 それ...
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