食べるラー油

作り方

1. 1.

   にんにくを薄く、スライスして、サラダ油（分量の1部）でカリカリに焼きます。
   

2. 2.

   赤唐辛子の種を取り除き、細かく刻みます。
   

3. 3.

   にんにく、赤唐辛子、その他の材料を全て混ぜます。
   

ワンポイントアドバイス

我が家の基本のレシピです。旨み成分は、粉末にぼしが、一番、好評でした。

記事のURL：http://ameblo.jp/yasuhebaraman/entry-10547060925.html

• (ID: r9897)
• 2010/06/04 UP!

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