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味噌ご飯入り茶碗蒸し レシピ

味噌ご飯入り茶碗蒸し
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

小さい頃に茶碗蒸しにごはん入れて食べたことがあって、とってもおいしかったのを覚えています。そこで、茶碗蒸しにごはん入れてみました！！めっちゃおいしいんです！！

材料

  1. 卵　2個
  2. 牛乳　1カップ
  3. 白だし　大さじ2
  4. ごはん　大さじ6
  5. 味噌　大さじ1
  6. すり胡麻　小さじ1
  7. 絹さや　1本
  8. ☆白だし　大さじ3
  9. ☆水　大さじ3
  10. 片栗粉　小さじ1

作り方

  1. 1.

    ごはんに、味噌、すりごまを混ぜて、茶碗に入れます。

  2. 2.

    卵、牛乳、白だしを混ぜて、１の茶碗に入れます。ご飯よりも高さ1cmくらい多く入れていきます。

  3. 3.

    ラップして、レンジ700wで1分30秒加熱します。

  4. 4.

    ☆をお鍋に入れて、加熱します。水溶き片栗粉で、とろみをつけ、３にかけます。絹さやを飾ります。

ワンポイントアドバイス

レンジで加熱するときは、加熱しすぎると固くなってしまうので、注意してくださいませ。

記事のURL：http://ameblo.jp/yasuhebaraman/entry-10691693231.html#main

  • (ID: r160030)
  • 2010/10/30 UP!

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