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ヨーグルトはザルとボールを重ねて一晩冷蔵庫で水を切った後、メープルシロップを加えて冷凍用ジップ袋に入れて急速冷凍。
オレンジジュースも同様に冷凍用ジップ袋に入れて冷凍。
凍ったヨーグルトとオレンジジュースを揉みほぐして柔らかくなたっらひとつにまとめて完成。
冷凍した袋を揉む時はミトンや手袋などで手を保護して下さいね。
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