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タラのムニエル　タプナード添え♪ レシピ

タラのムニエル　タプナード添え♪
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

タプナードさえあれば、白身魚がおいしくいただけます。

材料

  1. タラ　2切れ
  2. 小麦粉　大さじ1
  3. バター　大さじ1
  4. ☆オリーブオイル　大さじ5
  5. ☆黒オリーブ　1缶
  6. ☆にんにく　１かけ
  7. ☆玉ねぎ　1/4個
  8. ☆塩、胡椒　少々

作り方

  1. 1.

    にんにく、玉ねぎを小さく切って、オリーブオイル（分量外）で炒めます。

  2. 2.

    １のにんにく、玉ねぎ、☆の材料を全部ミキサーにかけます。

  3. 3.

    タラに塩、胡椒して、小麦粉をまぶして、バターで焼きます。

  4. 4.

    タラのムニエルに、２のタプナードを付けていただきます。

ワンポイントアドバイス

にんにくと玉ねぎはしっかり炒めるとおいしいです。

記事のURL：http://ameblo.jp/yasuhebaraman/entry-10626667609.html#main

  • (ID: r138745)
  • 2010/09/12 UP!

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