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レンコンのてりやきチーズ レシピ

レンコンのてりやきチーズ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

レンコンを照り焼きソースとチーズ作るレシピです

材料

  1. れんこん　1/2本
  2. アスパラ　2本
  3. ブナピー　1/2袋
  4. オリーブオイル　大さじ1
  5. 水溶き片栗粉　適量
  6. ピザ用チーズ　適量
  7. 醬油　大さじ4
  8. みりん　大さじ4
  9. 砂糖　小さじ2

作り方

  1. 1.

    れんこんは薄くイチョウ切りに、アスパラ・ブナピーは適当に切ります。醬油・みりん・砂糖を混ぜ、てりやきソースを作ります

  2. 2.

    野菜を炒め、火が通ったらてりやきソースを入れ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます

  3. 3.

    ピザ用チーズを全体にかけてフタをしチーズが溶けるまで弱火にかけたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

れんこんは薄さ3mm、アスパラは3cm間隔に切りましょう

記事のURL：http://ameblo.jp/yamagatan/day-20100331.html

  • (ID: r7681)
  • 2010/03/31 UP!

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