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具だくさんキノコのコンソメスープ レシピ

具だくさんキノコのコンソメスープ
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  • 調理時間:515
  • 人数:5人以上分

料理紹介

食物繊維のたっぷり入ったキノコを使ったコンソメスープのレシピです

材料

  1. しめじ 1/2パック
  2. ブナピー 1/2パック
  3. エリンギ 1本
  4. 椎茸 2枚
  5. 舞茸 1/2パック
  6. コンソメスープの素 1袋
  7.  800cc
  8. 塩こしょう 少々
  9.  適量

作り方

  1. 1.

    石づきをとり、手で適当な大きさにほぐしたキノコを油をひいた鍋で炒めます

  2. 2.

    鍋に水を加え沸騰したら、コンソメスープの素・塩コショウで味付けをしたら完成です

ワンポイントアドバイス

入れるキノコは好みで調整してくださいませ

記事のURL:http://ameblo.jp/yamagatan/day-20100219.html

  • (ID: r6796)
  • 2010/02/19 UP!

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