具だくさんキノコのコンソメスープ
料理紹介
食物繊維のたっぷり入ったキノコを使ったコンソメスープのレシピです
材料
- しめじ 1/2パック
- ブナピー 1/2パック
- エリンギ 1本
- 椎茸 2枚
- 舞茸 1/2パック
- コンソメスープの素 1袋
- 水 800cc
- 塩こしょう 少々
- 油 適量
作り方
- 1.
石づきをとり、手で適当な大きさにほぐしたキノコを油をひいた鍋で炒めます
- 2.
鍋に水を加え沸騰したら、コンソメスープの素・塩コショウで味付けをしたら完成です
- (ID: r6796)
- 2010/02/19 UP!