節分に★ロマンチックな恵方巻き(鉄火巻き)

作り方

1. 1.

   マグロはフープロでがーっとやって、ラップに巻いてクッキー型に通して冷凍。カチカチになったら、カチカチのまま巻く
   

2. 2.

   カットも凍ってるうちに。ちょっといびつになったら、マグロが溶けてから整えると良い。
   

ワンポイントアドバイス

冷凍庫で１時間後くらいに、一度形が崩れてないか確認すると良いです。

記事のURL：

• (ID: r196607)
• 2011/01/27 UP!

他のマグロのレシピ（14,694件）

• マジうまレシピ☆油淋鶏をマグ...
• 節約レシピの夕食は「びんちょ...
• モルディブの味を再現？マグロ...
• カジキマグロのソテー　ディル...
• マグロのハラモステーキ　わさ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > マグロのレシピ・作り方（13,425）
• ご飯もののレシピ・作り方 > 寿司のレシピ・作り方 > 巻き寿司のレシピ・作り方（2,908）
• お菓子のレシピ・作り方 > クッキーのレシピ・作り方（26,042）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 海苔のレシピ・作り方（35,814）
• 年間行事のレシピ・作り方 > 節分のレシピ・作り方 > 恵方巻きのレシピ・作り方（946）