コラーゲンたっぷり☆お肌プルプル中華粥 レシピ

コラーゲンたっぷり☆お肌プルプル中華粥
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hiromigoroさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

手羽先からでる鶏ガラスープがしみこんだ中華粥♪

材料

  1. ごはん お茶碗1/2杯
  2. 手羽先 1本
  3. ショウガ/ネギ たっぷり
  4. ゴマ油 少々
  5.  大さじ1
  6. ザーサイ 適量

作り方

  1. 1.

    ショウガ、ネギは千切りに。

  2. 2.

    鍋に水2カップ・ごはん・手羽先・ショウガ・ネギを入れ煮立ったら、酒・ゴマ油・塩少々を入れ、弱火でクツクツ。

  3. 3.

    15分程煮て出来上がり♪ザーサイを添えて。

ワンポイントアドバイス

手羽先からのダシでも充分美味しいですが、モノ足りない方は中華ダシを加えて♪

記事のURL:http://hiromigoro.blog104.fc2.com/blog-entry-76.html

  • (ID: r9776)
  • 2010/06/01 UP!

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