コラーゲンたっぷり☆お肌プルプル中華粥by hiromigoroさん

【料理紹介】

手羽先からでる鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟがしみこんだ中華粥♪

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ごはん お茶碗1/2杯
手羽先 1本
ショウガ/ネギ たっぷり
ゴマ油 少々
酒 大さじ1
ザーサイ 適量

【作り方】

  1. ショウガ、ネギは千切りに。
  2. 鍋に水２カップ･ごはん･手羽先･ショウガ･ネギを入れ煮立ったら、酒･ゴマ油･塩少々を入れ、弱火でｸﾂｸﾂ。
  3. １５分程煮て出来上がり♪ザーサイを添えて。

【ワンポイントアドバイス】

手羽先からのダシでも充分美味しいですが、モノ足りない方は中華ダシを加えて♪