揚げずにつくる☆さつまいもコロッケ…風!? レシピ

揚げずにつくる☆さつまいもコロッケ…風!?
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hiromigoroさん
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  • 調理時間:1530
  • 人数:1人分

料理紹介

オーブントースターで焼きコロッケ☆ココット皿で作ります。

材料

  1. さつまいも 1/2本
  2. 合びき肉 大さじ2
  3. 豆乳 小さじ1
  4. パン粉 大さじ2
  5. オリーブオイル 小さじ1/4

作り方

  1. 1.

    みじん切りにした玉ねぎと合びき肉を炒めて塩コショウ。

  2. 2.

    マッシュした蒸しさつまいも(面倒ならレンジでも◎)に豆乳と↑①をまぜてココット皿にいれ、オリーブオイルを絡めたパン粉をのせる。

  3. 3.

    オーブントースターでパン粉に焼き色がつくまで焼いて。出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

パン粉に粉チーズをまぜても美味しいです♪

記事のURL:http://hiromigoro.blog104.fc2.com/blog-date-20100113.html

  • (ID: r5934)
  • 2010/01/13 UP!

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