ふわっふわ☆豆腐団子のフォー

作り方

1. 1.

   フォーをぬるま湯で戻した後、熱湯で５分茹で水切り。
   

2. 2.

   フォーを茹でている間に、豆腐団子の具をすり鉢でまぜる。人参は千切り、水菜は食べやすい大きさに切る。
   

3. 3.

   スープを煮立たせ、豆腐団子＆人参を入れてクツクツ。フォーと盛り付けて、乾燥パクチーふって出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

万能ダレ(しょうゆ：酒：酢＝１：１：１を煮立たせたる）

記事のURL：http://hiromigoro.blog104.fc2.com/blog-date-20091220.html

• (ID: r5563)
• 2009/12/20 UP!

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