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白菜と塩昆布のとろみ煮 レシピ

白菜と塩昆布のとろみ煮
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marimariさん
marimariさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

とっても簡単！だけどおいしい♪白菜をペロリとたくさん食べられます

材料

  1. 白菜　２分の１
  2. 塩昆布　２０ｇ〜２５ｇ
  3. 酒　大さじ２
  4. 片栗粉　小さじ２
  5. 水　大さじ１

作り方

  1. 1.

    白菜を手でちぎるか、包丁で食べやすい大きさに切る

  2. 2.

    フライパンに１と塩昆布、酒を入れたらふたをして、白菜がしんなりしてきたら、ざっと混ぜて水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！

ワンポイントアドバイス

お使いの塩昆布の塩分が違うのでお好みで調節してください

記事のURL：http://ameblo.jp/marippe-kitchen/

  • (ID: r5218)
  • 2009/12/02 UP!

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