韓国風BBQ スペアリブのロースト

作り方

1. 1.

   ジップロックに調味料をいれてよくまぜます。そこへお肉を加えて良くもみこみ、半日ほどつけておきます。(今回は3時間）
   

2. 2.

   オーブンを200度に温めておきます。
   

3. 3.

   オーブントレイにアルミホイルを敷きます。そこへつけておいたお肉を並べてオーブンへ入れます。
   

4. 4.

   200度のオーブンで30～40分（大きさによる）その後230～250度に温度を上げて10分焼き、上下を返して10分焼きます。
   

5. 5.

   美味しそうな焼き色がついたら完成です。
   

ワンポイントアドバイス

230度に上げた後、焦げるようなら温度を少し落としてください。脂っぽいのが苦手な方は網の上にお肉をおいて焼いてください。

記事のURL：http://kgohaninlondon.livedoor.blog/

• (ID: r1455201)
• 2020/05/24 UP!

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