ぬか漬け豚バラのオーブン焼きとサラダごぼうの梅マヨ和えの献立　夕ご飯

うちくるくるさん  2012/08/04 UP!
お肉を糠漬けに出来るんですね～びっくり（*^_^*）柔らかくなりそうですね。漬物を漬けている味が付いている糠で出来るのでしょうか？？乳酸菌たっぷりで、体にも良さそうですね(*^^)v

お返事： こんにちは～♪雑誌でみて、これは作ってみなくちゃと！普段使っている糠床のではなく、新しく買ってきたものを使いました。でもね、漬かりすぎちゃった＾＾；お魚はしばらく漬けておいても、生臭さが消えてすっごく美味しんだけど、ちょっとすっぱくなったお肉は残念な感じでした＾＾；３・４日が目安です。でも、身体に良いですよね～また機会があったら、作ってみますね♪

Aya♪さん  2012/08/03 UP!
こんにちはー＾＾いつもほんとに美味しそうなおかずの数に見入ってしまいます！豚バラのぬか漬け焼き、食べてみたい♪ぬか漬け苦手なんですが、お肉だったらガツガツいけちゃいそうです(笑)自家製の小梅干しも美味しそう♪

お返事： おはようございます♪あやさん、ぬか漬け苦手だったんだぁ～我が家は、母から受け継いだ糠床なんだぁ。お肉は新しい糠でつけたんだけど。ちょっと漬かりすぎたー＾＾；うちの男性陣、梅干が苦手なんだけど、無理やり～（笑）

ぽにょさん  2012/08/02 UP!
こんばんは♪今日も素敵な盛り付けヾ（*´∀｀*）ﾉ私も色々と試行錯誤しながらやってるんですが…結局ボツになるワンプレート多過ぎて（苦笑）それにしてもぬか漬け焼き、美味しそうですね^^お料理ってどうしてもワンパターン化してしまうので、こういうヒントを頂けるのは大変助かります♪

お返事： おはようございます♪もう最近は、何でものっけてしまえーーって感じ。。。出てるでしょ（笑）ぽにょさんの冷製パスタプレート、とっても素敵でしたよ！！私の方が見習いたい♪お魚のぬか漬けは、大好きだったんだけどお肉は初めて。でも、漬けすぎたーー＾＾；また違うお肉で挑戦してみようと思ってます。

超姉さん  2012/08/02 UP!
プクリンママさん、こんにちわ＾＾いっぱいコメントありがとう＾＾うれしかった♪グリーンのカレー気になっていたけどホウレンソウのペーストなんですね♪お野菜もいっぱいでおいしそうです(^_^)/ゴーヤちゃん＾＾メロンみたい～かわいいね＾＾屋根の上も暑いだろうな～でも外のお仕事してる人真っ黒で爽やかでたくましくて好き～昨日私は、アルミ敷いてフライパンで牛肉焼きました＾＾美味しいよね♪ＰＳ：仕事してる間は、気が紛れてますが～らんちゃんの方がこたえてるみたい＞＜いなくなった事実が犬には理解できないんでしょうね。

お返事： おはようございます♪忙しい中、工夫を凝らした毎日の食事とお弁当作り、ご苦労様でした～グリーンカレー、ほうれん草。小松菜とかでも良いかもね～ゴーヤ、今年不作。。。＾＾；コロンとしたあれ一個で終わりかな。。。フライパンにアルミ敷いて！は汚れなくて一石二鳥だね。もともと色白の旦那と息子も今や何人？？状態。旦那がやせ細っていくーーーちょっと心配です。らんちゃん、プクモンちゃんが急にいなくなって戸惑っているのかな。ず～っと一緒にいたんだもんね。心配だね。