【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

ごまたっぷり豆乳チージソースパスタ レシピ

ごまたっぷり豆乳チージソースパスタ
この記事をお気に入りに追加する おいしそう!
サリアさん
サリアさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

イカスミみたいな、ゴマで真っ黒なパスタ。チーズソースとの相性抜群

材料

  1. ショートパスタ 150グラム
  2. 菜種油 大さじ1
  3. にんにく 1片 みじんぎり
  4. エリンギ等おすきなキノコ 1束 石突きをとって小房に
  5. 豆乳 50cc
  6. パルメザンチーズ 30グラム
  7. 黒いりごま 30グラム
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1.

    1.5リットルの熱湯に塩大さじ1をいれて、パスタを
    袋の指定時間ゆでる。

  2. 2.

    フライパンで材料3を炒め、キノコを加えて2分炒める。
    5〜7とパスタのゆで汁おたま1杯分を加え一煮立ちさせ、8で味付けする。

  3. 3.

    1と2を絡めて、小口切りにしたネギなどで飾ったらできあがりです☆

ワンポイントアドバイス

チーズは、粉チーズでも塊をすりおろしてもオッケー

記事のURL:http://favoriteuk.exblog.jp/14199526/

  • (ID: r8325)
  • 2010/04/21 UP!

他のパスタのレシピ(89,585件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑ごまたっぷり豆乳チージソースパスタ | レシピブログTOP