くるみとゴルゴンゾーラの焼きリンゴ

作り方

1. 1.

   りんごを縦半分にきり、ペティナイフで芯の周りを丸く切り込みを入れ、スプーンなどで芯をくりぬく。
   

2. 2.

   くるみ、チーズ、レーズンをよくまぜて、１の芯をぬいたあとの丸いとところに詰め込む。
   

3. 3.

   オリオーブオイルを表面に少し垂らし、２００度のオーブンで１０分、アルミホイルをかぶせて更に１５分やいたらできあがり♪お好みでレモンをかけてお召し上がり下さい☆
   

ワンポイントアドバイス

チーズは青カビ系のクセのあるものがおすすめです。
焼く時にチーズやレーズンが焦げすぎてしまうので、アルミホイルをかぶせてくださいネ。
りんごの種類に関しては特に指定はありませんが、
種類によっては火の通り方が違うと思うので、時間を調節してください。

記事のURL：http://favoriteuk.exblog.jp/15556537/

• (ID: r176437)
• 2010/12/05 UP!

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