細切りおつまみポテトサラダ

作り方

1. 1.

   じゃがいもは細切り、きゅうりは千切りにそれぞれします。
   

2. 2.

   フライパンにじゃがいもを広げ、全体がかぶる程度の水を入れて火にかけます。
   

3. 3.

   沸騰したらそこから5分間茹で、キッチンペーパーで水気を取ります。
   

4. 4.

   きゅうりを加え、塩、胡椒、マヨネーズと和えたら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

じゃがいもは細すぎると崩れて箸でつかめなくなるため、きゅうりより1～2回り大きいぐらいに切って下さい。

記事のURL：http://unagi344.blog.fc2.com/blog-entry-259.html

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• 2017/02/01 UP!

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