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自家製ドライトマトのオイル漬け レシピ

自家製ドライトマトのオイル漬け
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Rosyさん
Rosyさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分

料理紹介

オーブンを使えば、思っているよりお手軽に作れますよ♪

材料

  1. プチトマト　2パック
  2. EVオリーブオイル　適量

作り方

  1. 1.

    半分にカットし、カット面をキッチンペーパーに乗せて水分をよく取る。

  2. 2.

    110℃のオーブンで、トマトの水分が飛ぶまで1～2時間程度低温ローストする。

  3. 3.

    冷めたら密閉容器に移し、EVオリーブオイルをひたひたになるまで注いで出来上がり！

ワンポイントアドバイス

①でよくトマトの水分を取ると時間短縮できます。

記事のURL：http://ameblo.jp/rosyy/day-20100129.html

  • (ID: r6773)
  • 2010/02/18 UP!

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