自家製ドライトマトのオイル漬け
by Rosyさん
【料理紹介】
オーブンを使えば、思っているよりお手軽に作れますよ♪
【人数】
:5人以上分
【調理時間】
:1時間以上
【材料】
プチトマト
2パック
EVオリーブオイル
適量
【作り方】
半分にカットし、カット面をキッチンペーパーに乗せて水分をよく取る。
110℃のオーブンで、トマトの水分が飛ぶまで1~2時間程度低温ローストする。
冷めたら密閉容器に移し、EVオリーブオイルをひたひたになるまで注いで出来上がり!
【ワンポイントアドバイス】
①でよくトマトの水分を取ると時間短縮できます。
このレシピのID: r6773
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