手作り＊豆腐♪

作り方

1. 1.

   豆乳ににがりをくわえ、静かに良く混ぜる。
   

2. 2.

   耐熱容器に１を入れ、ラップをかけてレンジ500Wで４分加熱。
   

3. 3.

   固まっていたら取り出し、ラップのまま、しばらく蒸らす。
   

ワンポイントアドバイス

豆乳は、お豆腐屋さんの豆乳が固まりやすくて良いです！

記事のURL：http://monamiso.blog22.fc2.com/blog-entry-161.html

• (ID: r4835)
• 2009/11/12 UP!

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