手作り＊豆腐♪by み〜そ〜さん

【料理紹介】

豆乳とにがりをレンジで４分！美味しい手作り豆腐の出来上がり〜♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
豆乳 500cc
にがり 10cc

【作り方】

  1. 豆乳ににがりをくわえ、静かに良く混ぜる。
  2. 耐熱容器に１を入れ、ラップをかけてレンジ500Wで４分加熱。
  3. 固まっていたら取り出し、ラップのまま、しばらく蒸らす。

【ワンポイントアドバイス】

豆乳は、お豆腐屋さんの豆乳が固まりやすくて良いです！