簡単ビビンバ レシピ

簡単ビビンバ
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akki2525さん
akki2525さん
  • 調理時間:515
  • 人数:5人以上分

料理紹介

美味安心のキムチを使って、ホットプレートでビビンバを作りました。甘みや辛みが調度良く、あっという間に作りました。一度に5人前が簡単にお焦げも出来ました。

材料

  1. ご飯 茶碗5杯
  2. 牛ひき肉 150g
  3. ほうれん草 一束
  4. ニンジン 一本
  5.  2から3個

作り方

  1. 1.

    牛ひき肉を焼肉のたれで味付けして炒める。ほうれん草は茹でて一口に切り、ニンジンは千切りにしてさっとゆでる。
    ニンニク少々と砂糖小さじ1.5.醤油小さじ1ごま油小さじ1.と混ぜてナムルを作る。

  2. 2.

    ホットプレートを温めて、ごま油を引き温かいご飯を炒めナムル等をおいて、卵を置き少し焦げ目をつける。

  3. 3.

    キムチをのせて混ぜ合わせ、テンメンジャン大さじ1.酒大さじ1、キムチの素大さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ1を混ぜてたれを作り、上からかけて頂きます。

ワンポイントアドバイス

野菜とごはん、肉が一度に取れて子供たちも、どんどん食べます。

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  • (ID: r246668)
  • 2011/06/01 UP!

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