簡単作りおきおかず♪キャベツとりんごのマリネ風サラダ♪ レシピ

簡単作りおきおかず♪キャベツとりんごのマリネ風サラダ♪
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springcheeseさん
springcheeseさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

とっても簡単だけど何だかお洒落♪作りおきも出来てお弁当にもおすすめ♪キャベツとりんごの消費に♪

材料

  1. キャベツ 100g
  2. りんご 1/2個
  3. ★マスタード 大さじ1
  4. ★酢 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1/2
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1.

    りんごは、皮をむかず一口大の薄切りにし、塩水で色止めをしておく。★印の調味料をあわせておく。

  2. 2.

    キャベツは食べやすい大きさにちぎり、600Wのレンジで1分半加熱する。

  3. 3.

    ①であわせた★の調味料を、②のキャベツに絡める。よく絡めてから①で切っておいたりんごを入れて混ぜ、ブラックペッパーで味を整えて出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

キャベツは必ず加熱するようにしてください♪味がしみこみやすくなります♪

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  • (ID: r1012780)
  • 2016/02/28 UP!

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