レンジで超簡単☆なすと唐辛子のたいたん♪ レシピ

レンジで超簡単☆なすと唐辛子のたいたん♪
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keikanaさん
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自家製万願寺唐辛子といただいたなすを使って、簡単に1品作りたくて。
  • 調理時間:515
  • 人数:3人分

料理紹介

暑ぅ~い夏、コンロで調理しなくても、レンジでチンして夏野菜を美味しくいただいちゃいましょ♪

材料

  1. なす 1本
  2. 唐辛子 5本
  3. 油揚げ 1枚
  4. めんつゆ(ストレート) 200ml
  5. みりん 大さじ3

作り方

  1. 1.

    なすと唐辛子は、1cm角、油揚げは短冊切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器にめんつゆ、みりん、1を入れ、軽くラップして電子レンジの「野菜の下ごしらえ」などで加熱する。

ワンポイントアドバイス

夏バテ気味でも、あっさりしているのでパクパク食べられますよっ♪もちろん、ししとうやピーマンでもOKです。

記事のURL:https://keikana.cookpad-blog.jp/articles/128868

  • (ID: r1087992)
  • 2016/07/22 UP!

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