フライパン不要！鶏肉のピリ辛照り焼き レシピ

フライパン不要！鶏肉のピリ辛照り焼き
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chikaさん
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  •     彼
  •    普段の食卓
ご飯が止まらなくなる美味しい味だと喜ばれました！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

フライパンいらずで美味しい照り焼きが完成しちゃいます！しっかり味がついているので、お弁当にもオススメですよ♬

材料

  1. 鶏モモ肉　 250g
  2. ☆酒 　 大さじ1
  3. ☆砂糖　 大さじ1
  4. ☆しょうゆ　 大さじ1
  5. ☆豆板醤 　 小さじ1
  6. ☆にんにくチューブ　 2cm
  7. ☆しょうがチューブ　 2cm
  8. レタス(付け合わせ用)　 2枚

作り方

  1. 1.

    鳥もも肉を開き両面フォークでブスブス刺し、☆が入ったビニール袋に入れ揉み込み、15分置く。

  2. 2.

    耐熱容器に1をタレごと入れ、皮目を上にしてラップをかけ、3分チンする。

  3. 3.

    2を取り出し、裏返してさらに2分チンする。

  4. 4.

    3を取り出し、皮目を上にしてオーブントースターで焼き目が付くまで3〜5分くらい焼く。

  5. 5.

    お皿に千切りしたレタスを乗せる。4を包丁で食べやすい大きさに切り、お皿に盛って完成。

ワンポイントアドバイス

タレを揉み込んで少し置くことで、味がしっかり付きますよ。

記事のURL：http://ameblo.jp/chika-gochisosama/entry-12134459050.html

  • (ID: r1014493)
  • 2016/03/04 UP!

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