シンシアのファルシ
料理紹介
フランスのジャガイモ、シンシアを頂いたので、ファルシにしました。
材料
- シンシア 1個
- サワークリーム 小2
- スモークサーモン 適量
- タイム 小2枝
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1.
シンシアは皮をよく洗いラップをして4分間レンジでチンする。
- 2.
その後、半分にカットしてスプーンで中をくりぬき、サワークリームと和える。塩少々をする。
- 3.
スモークサーモンとタイムをのせ塩胡椒して、180度に予熱したオーブンで20分焼く。
ワンポイントアドバイス
オーブンで焼き上がってからイクラをのせたり、生クリームとキノコ等と和えたものを詰めても美味しいです。
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- 2016/04/16 UP!