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【時短】時短のための時短で作る合わせ調味料♪ レシピ

【時短】時短のための時短で作る合わせ調味料♪
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あや7s4さん
あや7s4さん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

ちょっとしたことですが料理の時短になります。
きんぴら、てりやき、煮物、めんつゆ等…なんでもこれ！

材料

  1. 濃口醤油　200ml
  2. みりん　200ml
  3. 酒　200ml

作り方

  1. 1.

    お茶の容器などに、計量カップで測りながら順番に調味料を入れていきます。

  2. 2.

    きんぴら、てりやき等☆
    原液のまま使います。砂糖とほんだしを追加して味付けします。

  3. 3.

    煮物☆
    出し汁ワンカップに対して大さじ3です。砂糖を追加して味付けします。味見して薄かったら調味料を足してください。

ワンポイントアドバイス

お水を入れてないので冷蔵庫で3週間もちます。
1:1:1なので料理によって調味料を足してください。
お酒とみりんが入っているので、調理過程で必ず火を通してください。

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  • (ID: r1008473)
  • 2016/02/16 UP!

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