【時短】時短のための時短で作る合わせ調味料♪by あや7s4さん

【料理紹介】

ちょっとしたことですが料理の時短になります。
きんぴら、てりやき、煮物、めんつゆ等…なんでもこれ！

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
濃口醤油 200ml
みりん 200ml
酒 200ml

【作り方】

  1. お茶の容器などに、計量カップで測りながら順番に調味料を入れていきます。
  2. きんぴら、てりやき等☆
    原液のまま使います。砂糖とほんだしを追加して味付けします。
  3. 煮物☆
    出し汁ワンカップに対して大さじ3です。砂糖を追加して味付けします。味見して薄かったら調味料を足してください。

【ワンポイントアドバイス】

お水を入れてないので冷蔵庫で3週間もちます。
1:1:1なので料理によって調味料を足してください。
お酒とみりんが入っているので、調理過程で必ず火を通してください。