炊飯器で作るエビピラフ

作り方

1. 1.

   生米を、鍋で炒った後、オイルを入れてしっかり炒めます。米が透き通る位まで炒めましょう
   

2. 2.

   別のフライパンで、具を炒め、１に加え、ブイヨンも加えます
   

3. 3.

   軽くかき混ぜたら、炊飯器に移し炊き込みます
   

ワンポイントアドバイス

米は、絶対にといたら駄目ですよ。とぐと粘りがでてしまいます。ピラフはサラッと仕上げるんで、米は、そのまま使いましょう

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/kurenai00700/31910883.html

• (ID: r8628)
• 2010/04/28 UP!

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